8 batatas
1 xícara de farinha
2 ovos
queijo ralado
1 fatia de queijo
guisado de frango ou frango desfiado
1 pouco de molho pronto (umas 4 colheres)
1/2 cebola picadinha
1/2 tomate picadinho
sal a gosto e margarina
Modo de Preparo:
Cozinhe primeiramente 4 batatas e faça um pure, adicione 1 ovo e meia xícara de farinha(ou menos) aos poucos (não coloque muito), 1/2 colher de margarina e sal a gosto. Forre a assadeira com este pure, e vire um pouco de queijo ralado, nãoi use o pacote inteiro se não fica muito forte. Reserve.
Prepare o guisado de frango ou o frango desfiado com cebola, alho, tomate, faça pouco molho pois não pode ficar aguado. Derrame o frango em cima do purê com queijo. Agora faça um purê com as outras 4 batatas, 1 ovo, sal a gosto, 1/2 xic de farinha(ou menos) e a margarina. Vire o purê por cima do frango, e para decorar coloque duas fatias de tomate por cima, e corte a fatia do queijo em tirinhas e coloque por cima. Leve ao forno por uns 25 minutos+- onde o queijo já derreteu e o purê deu uma douradinha mas ele não doura muito. Depois está pronto é só servir ;)
Fica muitoooo gostoso
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